香辣蒜蓉烤加拿大北极虾

香辣蒜蓉烤加拿大北极虾

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八鲜过海
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天气转凉暖呼呼的菜又成为餐桌主角，适当来点辣味更过瘾～做了蒜蓉口味的加拿大北极虾，还加了红辣椒，紧致Q弹的虾肉随着加热蒜香四溢，幸福的味道飘满全屋～

香辣蒜蓉烤加拿大北极虾的用料

加拿大北极虾 25只 红辣椒 2个
蒜 1头 葱 1根
姜 1块 料酒 1勺
生抽 2勺 耗油 1勺
盐 3克 糖 1勺
橄榄油 2大勺 生粉 2大勺

香辣蒜蓉烤加拿大北极虾的做法

#健康儿童餐# 香辣蒜蓉烤加拿大北极虾的做法图解1

步骤1

蒜切末、葱切碎、姜切条、红辣椒切碎。
#健康儿童餐# 香辣蒜蓉烤加拿大北极虾的做法图解2

步骤2

加拿大北极虾，肉质紧实，口感鲜甜中透着微微的咸味。细品之下，才会发觉与普通养殖虾的不同之处。养殖虾少有肉质紧实之流，多为口感软糯；野生冷水虾，身处冰冷海域、大洋深处，肉质有嚼劲。熟冻加工，保鲜更保营养，开袋解冻即食。
#健康儿童餐# 香辣蒜蓉烤加拿大北极虾的做法图解3

步骤3

碗中放北极虾，加入姜、红辣椒、料酒。
#健康儿童餐# 香辣蒜蓉烤加拿大北极虾的做法图解4

步骤4

继续加生抽、耗油、盐、糖，抓匀后腌制半小时。
#健康儿童餐# 香辣蒜蓉烤加拿大北极虾的做法图解5

步骤5

蒜切末、葱切碎、姜切条、红辣椒切碎。
#健康儿童餐# 香辣蒜蓉烤加拿大北极虾的做法图解6

步骤6

碗中放北极虾，加入姜、红辣椒、料酒。
#健康儿童餐# 香辣蒜蓉烤加拿大北极虾的做法图解7

步骤7

蒜蓉加橄榄油渗透。
#健康儿童餐# 香辣蒜蓉烤加拿大北极虾的做法图解8

步骤8

继续加生抽、耗油、盐、糖，抓匀后腌制半小时。
#健康儿童餐# 香辣蒜蓉烤加拿大北极虾的做法图解9

步骤9

腌好的北极虾加两勺生粉抓均匀。
#健康儿童餐# 香辣蒜蓉烤加拿大北极虾的做法图解10

步骤10

倒入蒜蓉再次抓匀。
#健康儿童餐# 香辣蒜蓉烤加拿大北极虾的做法图解11

步骤11

蒜蓉加橄榄油渗透。
#健康儿童餐# 香辣蒜蓉烤加拿大北极虾的做法图解12

步骤12

放入空气炸锅180度18分钟，中途取出来翻面。
#健康儿童餐# 香辣蒜蓉烤加拿大北极虾的做法图解13

步骤13

腌好的北极虾加两勺生粉抓均匀。
#健康儿童餐# 香辣蒜蓉烤加拿大北极虾的做法图解14

步骤14

出锅后撒上葱花完成。
#健康儿童餐# 香辣蒜蓉烤加拿大北极虾的做法图解15

步骤15

倒入蒜蓉再次抓匀。
#健康儿童餐# 香辣蒜蓉烤加拿大北极虾的做法图解16

步骤16

放入空气炸锅180度18分钟，中途取出来翻面。
#健康儿童餐# 香辣蒜蓉烤加拿大北极虾的做法图解17

步骤17

出锅后撒上葱花完成。

香辣蒜蓉烤加拿大北极虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-11 · 北京市

©本菜谱的做法由 八鲜过海 编写，未经授权不得转载
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